photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Jean-d'Aulps, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

URGENT La Société d'Animations SAS PAURAUX, recherche pour son client enseigne de la Grande Distribution, des animateurs et animatrices/ Conseils en Vins, avec compétence confirmée dans le domaine des vins. ** Mission du 1er au 11 octobre.*** En tant qu' Ambassadeur H/F Vins au sein d'enseignes de la Grande Distribution lors de la Foire aux Vins, votre mission sera de: - Faire découvrir la gamme des produits - Conseiller les clients - Détecter les besoins - Développer les ventes Profil recherché: Votre expérience et connaissance dans le domaine des Vins, ainsi que votre excellent relationnel et votre capacité à convaincre, seront vos meilleurs atouts pour réussir cette mission. Plusieurs postes à pourvoir Rémunération attractive **** Candidatez via le site ou par mail : info@pauraux.com ****

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Grisolles, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

URGENT La Société d'Animations SAS PAURAUX, recherche pour son client enseigne de la Grande Distribution, des animateurs et animatrices/ Conseils en Vins, avec compétence confirmée dans le domaine des vins. ** Mission du 1er au 11 octobre.*** En tant qu' Ambassadeur H/F Vins au sein d'enseignes de la Grande Distribution lors de la Foire aux Vins, votre mission sera de: - Faire découvrir la gamme des produits - Conseiller les clients - Détecter les besoins - Développer les ventes Profil recherché: Votre expérience et connaissance dans le domaine des Vins, ainsi que votre excellent relationnel et votre capacité à convaincre, seront vos meilleurs atouts pour réussir cette mission. Plusieurs postes à pourvoir Rémunération attractive **** Candidatez via le site ou par mail : info@pauraux.com ****

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Restauration - Traiteur

Montoire-sur-le-Loir, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Gestion de la boutique : ouverture - fermeture, achalandage, commandes, gestion des stocks, inventaire, Facturation / encaissement/ rendu monnaie, etc). - L'accueil, promotion des vins du domaine auprès de la clientèle individuelle, et professionnelle - Prospection- Evènementielle - Service côté bar à vins, côté café - Le suivi clientèle et fidélisation Temps plein sur la semaine (mardi à samedi) selon un planning. Avoir des connaissances en vins, la maitrise du pack office et des réseaux sociaux Vous avez un bac +2 dans le domaine du vin ou une expérience dans le commerce du vin poste à prendre en octobre

photo Dégustation verticale

Dégustation verticale

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 01/11/2025 au 30/11/2025

Découvrez 3 domaines, 3 vins, plusieurs millésimes : - Chambolle-Musigny : Dans un caveau dédié, venez déguster un excellent Chambolle-Musigny de la maison Laurent Roumier. Ce même vin sera décliné en plusieurs millésimes, ce qui vous permettra de comparer et de comprendre la subtilité du millésime ! Les vignes du domaine Laurent Roumier, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, Alain. Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement. Amateurs de bons vins, n’hésitez pas à prendre rendez-vous pour visiter nos caves et pour y déguster nos délicieux crus. - Pommard : Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850,[...]

photo Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Rosheim 67560

Le 05/10/2025

« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! » Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges. En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses. Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée. Programme : - 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim) - 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe Informations pratiques : - Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour. - En cas de météo capricieuse, une solution de repli[...]

photo Visite et pique-nique dans les vignes - Vitteaut-Alberti

Visite et pique-nique dans les vignes - Vitteaut-Alberti

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rully 71150

Du 01/04/2025 au 30/09/2025

Étape incontournable de l'œnotourisme en Bourgogne, nous sommes un domaine viticole basé à Rully, spécialisé dans l'élaboration de Crémant de Bourgogne depuis 1951. Offrez-vous une expérience immersive en découvrant nos caves lors d'une visite guidée, suivie de la dégustation de nos Crémants de Bourgogne. Laissez-vous charmer par le paysage et savourez un moment gourmand, au cœur de nos vignes. Notre panier pique-nique, préparé par un traiteur, ravira vos papilles !

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'agence Welljob intérim, recherche pour l'un de ses clients un(e) caviste H/F. Descriptif du poste : Caviste (H/F) - Au sein d'un Groupe de Spiritueux de renom, Leader National dans l'Élaboration de Vins d'Apéritifs Lieu : à Rivesaltes (66) Nous recherchons un caviste sérieux et motivé pour rejoindre notre équipe, au sein d'une entreprise faisant partie d'un groupe de spiritueux prestigieux et leader national dans l'élaboration de vins d'apéritifs. Vous serez sous la responsabilité d'un chef de cave expérimenté et participerez à l'entretien de la cave, à la gestion des stocks et à l'élaboration de nos vins d'apéritifs, tout en travaillant dans un environnement où l'intégration et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vos missions : - Gestion des stocks de vins et vins d'apéritifs, en veillant à leur qualité, leur bonne conservation et leur organisation optimale. - Participer activement à l'élaboration de vins d'apéritifs, un domaine où nous sommes leaders nationaux, en assurant un suivi des processus de production sous la supervision du chef de cave. - Contribuer à l'organisation des espaces de stockage, en respectant les standards de qualité rigoureux. - Travailler en[...]

photo JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2025

Suivez Patrick pour une visite de sa cave et découvrez ses différentes cuvées de vins aux profils très différents ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour de ces cuvées. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

photo Ouvrier / Ouvrière agricole viticulture

Ouvrier / Ouvrière agricole viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Domaine familial de 8 Ha issu d'une très vieille famille de vignerons de Pommard Notre vignoble est réparti sur les communes de Pommard, Beaune et Meursault. Nous produisons et récoltons nos vins dans la tradition bourguignonne. En 1926, Louis VIRELY s'installe à Pommard et reprend le Domaine de ses beaux-parents. Il achète le « Clos des Arvelets » un premier cru réputé, fleuron du Domaine. En 1951, son fils Bernard reprend une partie du Domaine et se marie avec Anne-Marie ROUGEOT, fille d'un vigneron de Meursault. Le Domaine VIRELY-ROUGEOT est né. La continuité du Domaine a été assurée par leur fils Patrick puis, en 2024 elle a été confiée à un de leurs vignerons Jérémy FARGEAT afin de perpétuer la tradition familiale. Notre Vigneron Maillon clé à tous les stades du développement de la vigne, le candidat vigneron doit connaître le cycle végétatif de la vigne et les outils de travail. Son sens de l'observation lui permettra d'apprécier l'état de la vigne et du sol. Principalement sur le terrain, il appréciera le travail en extérieur et le travail physique. Souvent seul dans les rangs de vigne, le vigneron est à la fois autonome et capable d'intégrer les consignes du responsable[...]

photo Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 :  Dégustation Horizontale

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre 2025 : de 16h à 22h Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 22h Dimanche 16 novembre 2025 : de 10h[...]

photo Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025:  Aligot Saucisse & Pommard 1er cru les Grands Epenots 2023

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025: Aligot Saucisse & Pommard 1er cru les Grands Epenots 2023

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Dans une ambiance conviviale, type guiguette, nous vous proposons un plat traditionnel aveyronnais : l'Aligot Saucisse, préparé sur place - les saucisses sont grillées aux ceps de vigne . Pour accompagner ce met, nous vous suggérons un verre de Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2023. Des vins au verre seront disponibles (à la vente) parmi les autres appellations du Domaine. Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire OU : au Domaine Loubet Dewailly, 11 impasse Notre Dame, à Beaune QUAND ? horaire de dégustation Vin & Aligot Saucisse: VENDREDI SOIR 14 novembre 2025 à partir de 19 h jusqu'à 20h30 SAMEDI MIDI 15 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 SAMEDI SOIR 15 novembre 2025 à partir de 19h à 20h30 DIMANCHE MIDI 16 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 Informations complémentaires : Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire

photo Voyage gourmand : vins & chocolats

Voyage gourmand : vins & chocolats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : deux sessions, à 11h et 15h. Samedi 18 octobre : une session à 15h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous vous invitons à vivre un moment rare et inattendu, à la croisée des saveurs. Et si vous vous laissiez surprendre par une rencontre aussi audacieuse qu’élégante, entre la finesse des arômes de nos vins et l’intensité du chocolat artisanal ? Notre domaine viticole familial, niché au cœur des paysages authentiques du Jura, vous ouvre ses portes pour une dégustation hors du commun. Ici, chaque pierre, chaque vigne, chaque geste raconte une histoire : celle d’une passion transmise depuis des générations pour un terroir unique, façonné par le temps et par la main de l’homme. C’est dans ce cadre privilégié que nous vous proposons une expérience sensorielle singulière, où la convivialité se marie à l’émotion. Vous serez guidés pas à pas dans une dégustation exclusive de six vins soigneusement choisis parmi nos cuvées, chacun sélectionné pour sa personnalité, son équilibre et son potentiel d’accord. À chaque vin correspond un chocolat artisanal élaboré par “La Tuile Gourmande”, chocolatier local reconnu pour sa créativité et son savoir-faire. Ces[...]

photo Vignobles en Scène - Immersion Haut Perchée au rythme des vignes et des vins

Vignobles en Scène - Immersion Haut Perchée au rythme des vignes et des vins

Vin - Oenologie

Saint-Melaine-sur-Aubance 49610

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Au plus près de la nature et de notre métier de vigneron, nous vous invitons à une immersion sensible et gourmande au Domaine de Haute Perche. En couple ou entre amis, Albane vous dévoile notre philosophie et nos méthodes de travail en biodynamie, de la vigne au vin. La balade commence dans les vignes, l’occasion de découvrir notre terroir, nos engagements en faveur de l’environnement et l’importance que nous accordons au vivant. Faites une pause pour caresser nos cochons, mascottes de notre projet de vitiforesterie. Puis viennent le cuvier et le chai, lieux de transformation et de patience, où nous vous expliquerons les grandes étapes de la vinification et l’élevage de nos vins. Enfin, place au plaisir lors d’une dégustation commentée en accord avec des bouchées soigneusement choisies. Chaque vin trouve son écho dans une saveur. Curieux et épicuriens, laissez-vous porter au son de la nature et de la découverte. Un moment convivial et authentique, pour mieux comprendre notre travail et le savourer. Equipement : chaussures de marche et tenue confortable adaptée à la météo. Si régime spécial ou allergies : merci de nous prévenir pour que nous nous adaptions au mieux

photo ATELIER VINS & CHOCOLATS - DOMAINE DES CONQUÊTES

ATELIER VINS & CHOCOLATS - DOMAINE DES CONQUÊTES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 17/04/2025 au 08/11/2025

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation du Domaine familiale, ils vous expliqueront les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvrirez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation d’une sélection de vins du Domaine accompagnés de chocolats aux origines variés pour créer vos accords « parfait ». Sur réservation, tous les jours selon horaires et jours d'ouverture du domaine.

photo Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.   Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

photo Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

photo Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Muriel GUETH, vigneronne indépendante et Marcel METZLER, artisan / créateur de Foie Gras et du Canoie, multimédaillé pour ses produits exceptionnels vous invitent pour une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH. Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique, 4 foies gras d’Oie, de Canard, Canoie exclusifs et une part de l’historique Pâté de Foie gras « à la Contades » élaborés par Marcel METZLER selon la recette originale, vous seront généreusement servis accompagnés de Vins d’Alsace bio secs et doux de Muriel GUETH. Gourmets et gourmands, vivez un moment unique d’échanges avec ces 2 producteurs alsaciens passionnés.

photo LE GRAND DÎNER DES VIGNOBLES DANS LE PETIT VERSAILLES DU LANGUEDOC

LE GRAND DÎNER DES VIGNOBLES DANS LE PETIT VERSAILLES DU LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Roujan 34320

Le 17/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, plongez dans une expérience unique au cœur du Château Abbaye de Cassan ! Commencez par un apéritif autour d'un "casino des vins", où vous dégusterez les cuvées sélectionnées de domaines Vignobles & Découvertes de nos appellations Minervois, Saint-Chinian, Faugères, Saint-Jean-de-Minervois et La Livinière. Puis savourez un dîner élaboré par le chef du restaurant le Café de la Paix, composé de produits locaux, sublimé par un accord mets & vins pour chacune des appellations. Une soirée inoubliable où le vin et la gastronomie se marient pour votre plus grand plaisir ! Nous vous dévoilerons le menu très prochainement. Les réservations ouvriront première quinzaine de septembre.

photo Vignobles en Scène Alsace: Accords mets & vins (chocolat ou fromages)

Vignobles en Scène Alsace: Accords mets & vins (chocolat ou fromages)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Zellenberg 68340

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Les vendredi 17 et samedi 18 octobre à 10h30, 14h et 16h   le Domaine Huttard vous invite à une expérience gourmande autour des accords vins & fromages. Pendant 1h30, découvrez comment les vins d’Alsace révèlent toute leur personnalité aux côtés de fromages soigneusement sélectionnés. Un moment de partage, convivial au cœur du vignoble. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes.

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi Négoce - Commerce gros

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Contexte : Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence, en Champagne et dans la Loire. La Maison Régnard a été fondée en 1860, elle est l'une des plus prestigieuses et des plus anciennes maisons viticoles de Chablis. Dans le cadre d'un remplacement congés maternité, nous sommes à la recherche d'une personne polyvalente pour un poste de responsable boutique à 75% et d'assistant administratif à 25%. Poste en étroite collaboration avec le responsable œnotourisme et logistique du domaine. Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Œnotourisme : - Responsable de la boutique de Chablis : suivi administratif quotidien, clôture mensuelle, suivi statistiques, le candidat sera le garant du bon fonctionnement du point de vente. - Management d'une équipe de 2 à 3 personnes : gestion des plannings, formation et accompagnement. - Réalisation des prestations oenotouristiques publiques et privées (visites, dégustations et réceptions). - Participation à la stratégie commerciale et du plan de promotion des activités oenotouristiques - Ventes et conseils. - Gestion et expéditions[...]

photo Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

photo FÊTE DES VENDANGES

FÊTE DES VENDANGES

Fête, Vin - Oenologie

Gruissan 11430

Le 18/10/2025

Les vendanges se terminent et il flotte dans l’air comme une envie de découvertes savoureuses et de moments festifs… Sur la place Gibert transformée en un village vigneron, vous pourrez déguster les cépages locaux avec les domaines partenaires et vous régaler de saveurs de qualité auprès des producteurs gruissanais. Les danseurs traditionnels déambulent dans les rues et la procession se rend à l’église pour la traditionnelle bénédiction du vin, avant que le vin coule à flots dans la fontaine de la Place Gibert. Programme complet à venir

photo Accord vins & verrines – parcours de saveurs

Accord vins & verrines – parcours de saveurs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : une session à 16h. Samedi 18 octobre : deux sessions, à 10h et 16h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous commencerons ce divin moment tout d'abord par la visite guidée de nos caves historiques, puis le chai de vinification plus récent en passant par la mise en bouteille, l'étiquetage et la commercialisation, vous pourrez ainsi vivre avec nous les étapes passionnantes de notre métier de vignerons ! Ensuite, laissez-vous tenter par un moment exceptionnel à la découverte de la complexité et la richesse du terroir Jurassien. Pour cela nous vous proposons la dégustation de 7 succulentes verrines* (5 salées et 2 sucrées) accompagnant 7 vins de notre Domaine. Les verrines sont signées par le Chef Christophe Bassard du Restaurant " La Parenthèse " à Chille : 1. Cuvée Flor (Chardonnay Ouillé) - Tartare de thon rouge roulé aux aromates, marinade aux algues et poivre Kâmpôt vert au sel 2. Les Prémices (Chardonnay en fût) - Cake jambon cru du Haut Doubs, Comté et crème montée moutarde 3. Trousseau "Cousu Main" - Verrine de pressé de lapin aux trompettes et pickles de légumes croquants 4. Tradition "2 Grains" (Chardonnay/Savagnin) - Feuilleté de Morteau,[...]

photo [Vignobles en scène]: Voyage au coeur des sens...

[Vignobles en scène]: Voyage au coeur des sens...

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sancerre 18300

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Plongez dans une expérience immersive au cœur du Château de Sancerre et venez découvrir nos vins à travers vos sens – l’ouïe, le toucher, l’odorat, le goût et la vue. Guidés tout au long de l’aventure, vous serez directement immergé dans l’ambiance unique de notre domaine à travers un parcours sensoriel inédit. Vous découvrirez à l’aveugle nos cuvées de manière interactive. Vous aurez ainsi l’occasion de ressentir, imaginer et deviner le vin qui se révèle derrière vos impressions. (sur réservation)

photo Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 21/11/2025

La cave du Domaine Schoenheitz entièrement réaménagée, vous accueille dans un tout nouveau décor, conçu pour offrir un cadre chaleureux et intimiste à l’occasion de ce moment privilégié. Le temps d’une soirée, entrez dans la peau du vigneron en participant à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre cuvée personnalisée. Puis, laissez-vous guider entre cuves et barriques, dans une ambiance musicale et tamisée, pour déguster les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification. Pour accompagner ces nectars, le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster vous proposera de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… Programme : - à partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue - 19h00 : atelier assemblage - de 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer. Cet[...]

photo Rando vino des Alpilles au Mas de Gourgonnier

Rando vino des Alpilles au Mas de Gourgonnier

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Mouriès 13890

Du 11/07/2025 au 29/10/2025

Rando Vino des Alpilles : marchez, apprenez, dégustez ! Une randonnée facile au cœur du domaine entre vignes, oliviers, amandiers, garrigue, pinède et falaises calcaires. Accompagné par la vigneronne, venez marcher dans les Alpilles et découvrir notre domaine viticole et oléicole. On y parle culture bio, plantes sauvages et histoire familiale, avant de savourer un apéritif composé de tartinades issues de notre boutique et une dégustation de 3 cuvées du domaine. Pensez à prendre eau, chapeau, crème solaire et chaussures fermées ! Pour les curieux de vin et de nature ! Durée : 2h – 2,2 km Enfants à partir de 5-6 ans Privatisation possible Places limitées à 15 personnes Plusieurs dates sont possibles, consultez le calendrier des visites sur le site de réservation Weezevent. En juillet et août, horaires modifiables si canicule.

photo Initiation à la dégustation de vins et fromages

Initiation à la dégustation de vins et fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Le samedi 18 octobre 2025 les dégustations se déroulerons de 11h à 19h. Le dimanche 19 octobre 2025 les dégustations se déroulerons de 11h à16h Il y a 3 déclinaisons de dégustations : - Offre Découverte "le vin et le fromage" composée de 3 vins & 2 fromages pour 15€ (Les doses servies sont des doses de dégustations qui équivalent à un verre de vin à la fin de la dégustation) Bourgogne Aligoté Bourgogne Rouge Un vin surprise Avec Un Brillat-Savarin Un Langres - Offre Dégustation "Le vin blanc et le fromage" composée 1 vin & 3 fromages pour 20€ Un verre de Meursault "Clos Saint-Philibert" Avec Un Bois Saint Romain Un Comté Un Epoisses Perrière - Offre Dégustation "Le vin rouge et le fromage" composée de 1 vin & 3 fromages pour 20€ Un verre de Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" Avec Un Délice de Pommard au Cassis Une Tomme de Bourgogne "le Courlis" Un Domaine de Bresse (Bleu)

photo Dîner Harmonie au restaurant Julien Binz

Dîner Harmonie au restaurant Julien Binz

Ammerschwihr 68770

Le 09/10/2025

Le Restaurant Julien Binz accueillera une nouvelle Soirée Harmonie, placée sous le signe du dialogue entre haute cuisine et grands vins d’Alsace.Pour cette édition, la prestigieuse Maison Trimbach sera l’invitée d’honneur, avec à la dégustation quelques-uns de ses flacons les plus rares et emblématiques : Clos Sainte Hune, un magnum de Riesling, une Sélection de Grains Nobles 2001… le reste restera secret, gardé comme une promesse de découvertes.Ces soirées Harmonie ne sont pas de simples repas, mais de véritables dîners-conférences. Julien Binz conçoit des assiettes pensées comme des partitions, Anne Trimbach, 13e génération, partagera la vision et l’histoire du domaine et la sommelière Cindy Schirr tisse les accords en une lecture sensible et argumentée.Un dîner-conférence intimiste, où mets et vins s’unissent dans une véritable conversation entre gestes et histoires.Places limitées. Réservation possible par SMS ou mail.

photo ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES

ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 17/04/2025 au 08/11/2025

Dans une ambiance familiale, découvrez des accords parfois surprenants, l’occasion de « tordre le coup » à certaines idées reçues ! Après une présentation du Domaine, ils vous proposeront une dégustation de plusieurs fromages de France accompagnés d’une sélection de vin du Domaine. Vous pourrez également créer vos propres accords. L'atelier dure une heure, sur réservation, le jour de votre choix selon les jours et horaires d'ouverture du domaine.

photo VISITE GUIDÉE : MONTÉE AU CLOCHER DE LA COLLÉGIALE

VISITE GUIDÉE : MONTÉE AU CLOCHER DE LA COLLÉGIALE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Capestang 34310

Du 19/04/2025 au 05/10/2025

A 18h : Prenez de la hauteur pour découvrir la collégiale Saint-Etienne et partagez un moment convivial, prenez le temps d’admirer les paysages depuis la terrasse du clocher, comme une mosaïque de vignes à perte de vue. Le guide vous fera découvrir ce monument gothique du 14ème siècle et vous dévoilera tous ses secrets, jusqu'au sommet du clocher à 43m où vous verrez sonner les cloches de l'édifice. La visite est suivie d'une dégustation de vins gratuite conviviale au domaine Cros.

photo RAMÈNE TA BAGUETTE

RAMÈNE TA BAGUETTE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Éguilles 13510

Du 03/05/2025 au 04/10/2025

RAMÈNE TA BAGUETTE ! Installez-vous confortablement dans l’herbe et accompagnez votre pique-nique de nos belles cuvées. ACCUEIL EN CONTINU DE 10H À 18H Sous un soleil prononcé, hydraté il faut rester ! Dégustation des vins offerte. Retrouvez également notre sélection de bières, bulles et jus de fruits. AGRÉMENTEZ VOTRE PIQUE-NIQUE Terrines, tartinables, biscuits apéritifs et douceurs prêts à consommer sur place ou à emporter chez vous pour prolonger le plaisir Fredavelle. À VOS JEUX ! Boules de pétanque, molky et autres divertissements sont les bienvenus. INFOS PRATIQUES Événement gratuit ouvert à tous sur réservation – afin de vous réserver le meilleur des accueils, nous vous invitons à nous informer de votre venue via le module de réservation sur notre site internet, par mail à domaine@fredavelle.fr ou par téléphone au 0442923829 Sous réserve d’une météo favorable Kids friendly Animaux tenus en laisse acceptés ATTENTION : sous réserve d’une météo favorable

photo Vignobles en Scène au Domaine des Petits Quarts

Vignobles en Scène au Domaine des Petits Quarts

Vin - Oenologie

Bellevigne-en-Layon 49380

Le 18/10/2025

Le Fascinant Week-end devient Vignobles en Scène. Il s’agit du rendez-vous annuel de l’œnotourisme organisé dans tous les vignobles français labellisés Vignobles & découvertes. C’est l’occasion de découvrir les territoires viticoles et de vivre des expériences au cœur des vignobles grâce à des animations de qualité organisées par les vignerons et prestataires labellisés. -- Et si vous découvriez le Chenin autrement ? Privé de la vue, laissez vos papilles redécouvrir ce cépage emblématique à travers ses multiples expressions : sec, moelleux, vif ou tendre... chaque gorgée devient un mystère à percer. Tout au long de cette dégustation à l’aveugle, vous serez invités à déchiffrer, comparer, deviner, mais surtout à ressentir toute la palette aromatique du chenin. Vous goûterez 5 expressions du Chenin et de son terroir sans étiquette, ni préjugé… Parce qu’ici il ne s’agit pas seulement de reconnaître un vin, mais de vivre la pluralité du Chenin dans ce qu’elle a de plus vibrant et nuancé. Pour les couples curieux, les amateurs de Chenin passionnés, un groupe d’amis en quête d’une expérience authentique. Tarif : 25€/personne (visite + dégustation à l’aveugle) - uniquement[...]

photo VIGNOBLES EN SCÈNE en CHAMPAGNE

VIGNOBLES EN SCÈNE en CHAMPAGNE

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le rendez-vous annuel incontournable de l’oenotourisme en France. Trois jours d’expériences, de découvertes et de partage proposés simultanément dans l’ensemble des vignobles labellisés Vignobles & Découvertes. Une programmation inédite en Champagne : banquet insolite et animations exclusives donneront son identité à ce moment à part. Tout au long du week-end, les prestataires labellisés Vignobles & Découvertes proposeront des expériences inédites, regroupées autour de trois grandes thématiques : > Les Gustatives : expériences culinaires et gastronomiques, dégustations exclusives, produits du terroir … une invitation à découvrir le vignoble à travers les saveurs. > Les Immersives : activités sensorielles, sportives, surprenantes ou contemplatives, en extérieur ou en intérieur, au coeur des domaines et paysages viticoles. Une manière de vivre autrement le vignoble. > Les Créatives : concerts, spectacles, projections, expositions… un programme culturel et vivant pour faire dialoguer art et vin dans une ambiance conviviale et festive. Et un moment fort avec un banquet le vendredi 17 octobre au Château Comtesse Lafond dans le cadre des 100 ans de l'Avenue de Champagne[...]

photo Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 15/11/2025

Le Domaine Henri de Villamont, à Savigny-les-Beaune est un lieu unique, chargé d'histoire et entouré de vignes. Venez découvrir ou redécouvrir nos vins lors d'un circuit de dégustation à travers nos 2400m² de caves voutées. SAMEDI 15/11/2025 de 9h30 à 17h00. Dégustation de 10 vins dont un crémant, un vin des Hospices de Beaune et un vieux millésime vous attendent. 25€ sur réservation par mail ou par téléphone. 30€ sur place. Verre gravé offert. Gougères et comté à la vente sur place.

photo [Vignobles en scène]: Quand le sol parle dans le verre...

[Vignobles en scène]: Quand le sol parle dans le verre...

Vin - Oenologie, Vie locale

Verdigny 18300

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

À mi-chemin entre grotte naturelle et carrière souterraine, ce lieu unique et hors du temps met en lumière le potentiel exceptionnel de nos terroirs. Domaine viticole depuis 1996, il est dédié aux cépages emblématiques de l’Appellation Sancerre. Dans cet atelier, nos équipes se concentrerons sur le cépage sauvignon blanc. A travers une dégustation à l’aveugle, vos sens seront sollicités pour percevoir les nuances, comparer les expressions et interpréter les différentes caractéristiques qui rendent nos terroirs si uniques. Les trois vins de terroirs seront dégustés et deux cuvées serviront de fil conducteur à cette exploration, dans un moment à la fois sensoriel, instructif et convivial. (sur réservation)

photo L'ÉTRANGE SOIRÉE DE L'ENGARRAN

L'ÉTRANGE SOIRÉE DE L'ENGARRAN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 17/10/2025

Plongez dans une ambiance mystérieuse, entre ombres et lumières, où chaque étape vous dévoile un vieux millésime et un mystère du château. Guidés à la lueur des bougies vous remonterez le fil du temps à travers une dégustation verticale : une cuvée qui révèle la mémoire du domaine. L’expérience se conclura dans les caves voûtées de l’ancienne métairie médiévale aux abords d’un feu de cheminée, avec la possibilité de sublimer l’instant avec une parenthèse dînatoire conviviale. Une expérience sensorielle unique, où l’histoire, le vin et les mystères se mêlent à travers le temps. Sur réservation

photo Vignobles en Scène Alsace: Radio Géovino - Bergheim

Vignobles en Scène Alsace: Radio Géovino - Bergheim

Vin - Oenologie

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Radio Géovino - A la découverte des nouveaux sentiers viticoles du Pays de Ribeauvillé Riquewihr Rendez-vous au point de vue du Rotenberg à Bergheim À 10h, retrouvons-nous devant la borne Géovino panoramique pour un moment original et interactif. Au programme : interview du Domaine de la cave de la Route Romaine de Bergheim, ponctuée d’une dégustation en plein air face aux paysages viticoles. Cet échange sera diffusé en direct sur les réseaux sociaux, l’occasion de découvrir le concept de Radio Géovino : donner la parole aux vignerons et faire vivre en live l’histoire, les terroirs et la passion des vins d’Alsace. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes

photo 2e Salon du vin

2e Salon du vin

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Parthenay 79200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Deuxième Salon du Vin de Parthenay Ô ma Vigne 18 & 19 octobre 2025, Domaine des Loges, Parthenay Venez découvrir et redécouvrir les vignerons passionnés venus de toute la France ! Une trentaine de producteurs seront présents pour partager leur amour du vin et de leur terroir. Prix d'entrée : 4€, verre de dégustation et ticket de tombola inclus (de nombreux lots sont à gagner) ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo Initiation à la dégustation de vins et fromages

Initiation à la dégustation de vins et fromages

Vie locale

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Le samedi 18 octobre 2025 les dégustations se déroulerons de 11h à 19h. Le dimanche 19 octobre 2025 les dégustations se déroulerons de 11h à16h Il y a 3 déclinaisons de dégustations : - Offre Découverte "le vin et le fromage" composée de 3 vins & 2 fromages pour 15€ (Les doses servies sont des doses de dégustations qui équivalent à un verre de vin à la fin de la dégustation) Bourgogne Aligoté Bourgogne Rouge Un vin surprise Avec Un Brillat-Savarin Un Langres - Offre Dégustation "Le vin blanc et le fromage" composée 1 vin & 3 fromages pour 20€ Un verre de Meursault "Clos Saint-Philibert" Avec Un Bois Saint Romain Un Comté Un Epoisses Perrière - Offre Dégustation "Le vin rouge et le fromage" composée de 1 vin & 3 fromages pour 20€ Un verre de Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" Avec Un Délice de Pommard au Cassis Une Tomme de Bourgogne "le Courlis" Un Domaine de Bresse (Bleu)

photo Anjou'r & Nuit - Découverte gourmande au Domaine de Pied Flond

Anjou'r & Nuit - Découverte gourmande au Domaine de Pied Flond

Manifestation culturelle

Terranjou 49380

Le 04/10/2025

Animation en 3 temps autour de la dégustation : - découvrez les arômes et les odeurs, d'un point de vue théorique et de façon ludique - jouez autour des 5 saveurs fondamentales, grâce à votre vue et votre goût et dégustez à l'aveugle sans vous faire piéger ! - visitez la cave en pleine effervescence des vendanges et dégustation de vin en fermentation Activité tout public sauf PMR. Déconseillée aux enfants de moins de 15 ans.

photo Stage photos , Couleurs automnales en Mâconnais

Stage photos , Couleurs automnales en Mâconnais

Solutré-Pouilly 71960

Le 04/10/2025

Workshop photos en mâconnais Au coeur du pouilly-Fuissé Couleurs d’automne. Entre vignes et vin En petit groupe (max 6 personnes), travail sur différents thèmes (paysages, poses longues, storytelling) Au programme : Nous démarrerons par un lever de soleil sur la roche de Solutré. Couleurs automne, entre vignes et monts du mâconnais au pied de la Roche de Solutré Villages mâconnais autour de la Roche de Solutré Coucher de soleil sur les couleurs des monts du mâconnais En prime : visite d’un domaine viticole, dégustation. Travail sur la gestion de la lumière. Travail sur les paysages et villages( composition, angles, lumières). Les couleurs automnales c'est : Encadrement et formation par un professionnel Un bilan de compétence avant pour adapter le workshop à chacun. Un support PDF pour les ateliers (technique, composition, lumière) Travail sur les fondamentaux 4 ateliers pour travailler le triangle d'exposition, la composition, la lumière, le storytelling Un lever de soleil Un coucher de soleil Un débriefing en fin de stage. Une visio d'une heure en individuel dans le mois qui suit.Une hotline durant un mois. - Workshop assuré par un photographe professionnel (Philippe[...]

photo Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Vie locale

Vitteaux 21350

Le 18/10/2025

Vins de Bourgogne et produits du terroir : dégustations, vente et découverte Droit d'entrée obligatoire (25 € / pers et 40 € / couple) - Réservation avant le 20 sept Viticulteurs et producteurs vous attendent : . Truffes de Bourgogne Jocelyn Ledoux (Sombernon 21) . Les salaisons du Morvan (Missery 21) . L'escargot Gourmand (Dampierre en Montagne 21) . La ferme de l'Oze (Boux Sous salmaise 21) . le p'tit rucher (Vandenesse en Auxois21) . Aux Portes de l'Acacia (Verrey Sous Salmaise 21) . Domaine de la Ruée de la Cale (Thorey Sous Charny 21) . Foie Gras Pascal Laprée (Mont Saint Jean 21) . Huîtres de Normandie (A.E.V Vitteaux 21) . Domaine DUBREUIL-CORDIER (Savigny les Beaune 21) . Domaine VIROT (Saint Martin Sous Montaigu 71) . Domaine Henri MUTIN Crémant ( Massingy 21) . Chevrerie de Molesmes (Molesmes 21) . Boulangerie Alexception (Semur en Auxois 21) . Domaine LEBEAU Simon (Hurigny 71)... Dégustations gratuites, verre INAO, assiette de mise en bouche (omelettes aux truffes, charcuteries, fromages de nos régions) offertes à tous les participants, soft bar... Vente à emporter, restauration sur place Organisé par l'Amicale des élus et anciens élus de l'ex canton de Vitteaux